Etiketter

,

Friskt, smakrikt och fräscht. Senaps- och persiljecrèmen funkar utmärkt till lammsmäcka och annat kryddigt kött.

Dessutom fick jag ta en sväng förbi krukorna med örtkryddor. De såg lite frusna ut, örtkryddorna. Men de var fortfarande spänstiga och fina.

Det här behövs till 5 personer:
3 dl crème fraiche
1 stor näve slätbladig persilja
1 msk fransk senap
salt & svartpeppar efter smak

Gör så här:
Hacka persiljan. Blanda alla ingredienserna. Ställ in crème i kylen under tiden resten av maten blir klar.

Annonser