Etiketter

, ,

vegetarisk taco

Det mesta i tacos är vegetariskt – majs, sallad, gurka, lök… Även de lite ovanligare tillbehören röra på svarta bönor och guacamole är vegetariska. Men så är det köttfärsen. Definitivt inte vegetarisk.

Men om man vill vara lite snäll mot planeten och inte skicka ut mer växthusgaser än nödvändigt – eller om någon i sällskapet inte käkar kött, hur gör man då?

Vi testade Icas sojafärs till majsskalen. Det funkade bra. Sojafärsen drog nästan mot svamp i smaken. Okej, det smakade inte kött, men helt okej. Och tillsammans med alla de andra tillbehören funkade det bra.

Vi du ha recept på guacamole och röra på svarta bönor, så hittar du dem HÄR.

Annonser