Etiketter

, ,

hubert beck pinot gris

Pinot Gris-viner från Alsace kan vara helt fantastiska. Runda, aromatiska och riktigt läckra. Men har man otur så kan de ha en lite kletig restsötma som liksom ligger kvar i gommen och förstör smakupplevelsen.

Hubert Becks Pinot Gris har jag svårt att bestämma mig för. Det är ett fruktigt vin med en ton av päron och äpplen.

Vi drack ett glas till lökpaj från Alsace (recept kommer). Och det var som om restsötman i vinet gärna ville konkurrera med maten.

Bäst är eftersmaken – kryddig och lite sträv. Men det där som kommer innan…

Eller också är det bara så att jag hade väntat mig mer av ett vin för 99 kronor. Det finns trots allt rätt mycket gott vin på Bolaget under 100-lappen.

Advertisements